Adelasia mette a disposizione delle aziende agro-alimentari le proprie conoscenze tecniche su:
- Metodi e processi produttivi del settore alimentare (enologico, lattiero-caseario, oleario);
- Progettazione e sviluppo di impianti di lavorazione e trasformazione;
- Analisi organolettiche su tutti i prodotti alimentari;
- Adempimenti burocratici:
Redazione di manuali Haccp;
Scia registrazioni sanitarie, relazioni tecniche;
Redazione DVR, DUVRI;
Certificati medicina del lavoro. - Moduli gestionali;
- Marketing;
- Tecniche agrarie;
- Legislazione e normative del settore alimentare;
- Varie:
sviluppo di carte dei vini.